史上最全的肥料知識(shí)98問！讓你從此懂肥料

凡以植物的綠色部分翻入土中作為肥料的均稱綠肥。

3 4、什么是綠肥和綠肥作物？主要的綠肥作物有那些？

凡以植物的綠色部分翻入土中作為肥料的均稱綠肥。作為肥料而栽培的作物，叫綠肥作物。

主要的綠肥作物有：紫云英，苕子，紫花苜蓿，草木樨，蘿卜菜，田菁，綠萍，水花生等。

35、綠肥的特點(diǎn)有哪些？

（1）經(jīng)濟(jì)易得。綠肥可利用休閑地、空隙地以及不同茬口進(jìn)行間種、套種，生產(chǎn)成本低。還可適當(dāng)減少化肥用量。

（2）施用方便。綠肥就地種植，就地施用，無需調(diào)運(yùn)。對(duì)于改良邊、遠(yuǎn)低產(chǎn)田地，提高作物產(chǎn)量有著特殊的意義。

（3）供作飼料。綠肥含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和各種營(yíng)養(yǎng)元素，是家畜的優(yōu)良飼料。綠肥先作飼料，然后以廄肥施入地里，一舉兩得。

36、什么是控釋肥？

控釋肥是施入土壤中養(yǎng)分釋放速度較常規(guī)化肥大大減慢，肥效期延長(zhǎng)的一類肥料?！翱蒯尅笔侵敢愿鞣N調(diào)控機(jī)制使養(yǎng)分釋放按照設(shè)定的釋放模式（釋放時(shí)間和釋放率）與作物吸收養(yǎng)分的規(guī)律相一致。

37、什么是有益元素？

有些元素雖然是必需元素，但它們對(duì)植物有一定的營(yíng)養(yǎng)作用，這些元素被稱為有益元素，如鈷(Co)，它是非必需元素，但它是豆科作物根瘤菌固氮時(shí)必需的元素，因此它對(duì)豆科的生長(zhǎng)有良好的影響。鈉(Na)、硅(Si)、碘(I)、硒(Se)、鍶（Sr）鎳(Ni)、釩(V)等也是有益元素。

38、什么是超微量元素？

超微量元素是指那些在植物體中含量很少很少的(在十萬分之幾以下)非必需元素，其中有些是有益元素，如硒、鎘、汞等元素。

39、作物的必需營(yíng)養(yǎng)元素從哪里來？

植物所需的碳、氫、氧來自空氣和水，氮素主要來自空氣，經(jīng)過根瘤菌的固定作用進(jìn)入土壤，其余元素來自土壤。所以除了碳、氫、氧外，植物主要靠根系從土壤中吸收這些養(yǎng)分。

40、作物主要從土壤中吸收什么形態(tài)的養(yǎng)分？

作物主要是吸收土壤中的無機(jī)態(tài)離子，如：K+、NH4+、NO3-、Ca2+等等；但也能吸收某些可溶性有機(jī)物，如尿素、氨基酸、酰胺、核酸和磷酸甘油酸等?；手饕┙o無機(jī)態(tài)離子養(yǎng)分，容易溶在水中的，肥效就快；有機(jī)肥既能供給離子態(tài)養(yǎng)分(分解后)又能供給部分有機(jī)態(tài)養(yǎng)分。

41、什么叫做合理施肥？

合理施肥就是要求施肥能達(dá)到下列三方面的目的：①施肥能使植物獲得高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)；②以最少的投入獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益；③改善土壤條件為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)，即要用地與養(yǎng)地相結(jié)合。

42、合理施肥主要依據(jù)是什么？

首先，要考慮作物的營(yíng)養(yǎng)特性。不同作物或作物在不同的生育時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的種類、數(shù)量及其比例都有不同的要求。

其次，施肥必須根據(jù)土壤性質(zhì)來進(jìn)行，其中，著重要考慮的是土壤中各養(yǎng)分的含量、保肥供肥能力和是否存在障礙因子等情況。

再次，就是考慮氣候與施肥的關(guān)系。氣候影響施肥效果，施肥影響作物對(duì)氣候條件的適應(yīng)與利用。

此外，施肥必須考慮與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的配合。

43、什么叫做作物營(yíng)養(yǎng)臨界期、臨界值和營(yíng)養(yǎng)最大效率期？

營(yíng)養(yǎng)臨界期是指作物在某一個(gè)生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的要求雖然數(shù)量不多，但如果缺少或過多或營(yíng)養(yǎng)元素間不平衡，對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育造成顯著不良影響的那段時(shí)間。對(duì)大多數(shù)作物來說，臨界期一般出現(xiàn)在生長(zhǎng)初期，磷的臨界期出現(xiàn)較早，氮次之，鉀較晚。

臨界值是作物體內(nèi)養(yǎng)分低于某一濃度時(shí)，它的生長(zhǎng)量或產(chǎn)量顯著下降，并表現(xiàn)出養(yǎng)分缺乏癥狀，此時(shí)的養(yǎng)分濃度稱為“營(yíng)養(yǎng)臨界”值。

在不同時(shí)期所施用的肥料對(duì)增產(chǎn)的效果有很大的差別，其中有一個(gè)時(shí)期肥料的營(yíng)養(yǎng)效果好，這個(gè)時(shí)期稱為營(yíng)養(yǎng)最大效率期。

44、什么叫做肥料利用率？

肥料利用率是指當(dāng)季作物從所施肥料中吸收的養(yǎng)分占肥料中該種養(yǎng)分總量的百分?jǐn)?shù)。 利用率可通過田間試驗(yàn)和室內(nèi)化學(xué)分析，按下列公式求得：

在目前栽培技術(shù)管理水平下，化肥的利用率大致在以下范圍：氮肥為30—50%，磷肥10—15%，鉀肥40—70%。

肥料購(gòu)買、儲(chǔ)藏和真假鑒別

45、什么叫做最小養(yǎng)分律？

最小養(yǎng)分率是德國(guó)化學(xué)家李比西提出來的。他曾說過：如果土壤中某一種必需養(yǎng)分不足，或者缺乏的時(shí)候，即使其他養(yǎng)分都存在，這種土壤仍將成為不毛之地。也就是說，在某種土壤中限制產(chǎn)量的因子是其中最為不足的一種養(yǎng)分。最小養(yǎng)分律提醒我們，在施肥時(shí)應(yīng)找出最影響作物產(chǎn)量的缺乏養(yǎng)分，以及各種必須養(yǎng)分之間的適當(dāng)比例的關(guān)系。最小養(yǎng)分不是固定不變的，解決了某種最小養(yǎng)分之后，另外某種養(yǎng)分可能上升為最小養(yǎng)分。

46、購(gòu)買肥料產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意些什么？

（1）包裝材料：外袋為塑料編織袋，內(nèi)袋為薄膜袋，也可用二合一復(fù)膜袋，碳銨不用復(fù)合袋包裝。凡包裝材料不符上述要求都可能是假冒偽劣產(chǎn)品。

（2）包裝袋上的標(biāo)志：包裝袋上應(yīng)標(biāo)明有肥料名稱、養(yǎng)分含量、等級(jí)、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)廠名、廠址、質(zhì)量合格證，有的還應(yīng)有肥料登記證、生產(chǎn)許可證號(hào)等。如果上述標(biāo)志沒有或不完整,有可能是假冒偽劣產(chǎn)品。

（3）養(yǎng)分含量：養(yǎng)分含量主要指氮、磷、鉀含量，如果產(chǎn)品中添加中量元素(硫、鈣、鎂、鈉)或微量元素(銅、鋅、鐵、錳、鉬、硼)，應(yīng)分別單獨(dú)標(biāo)明各個(gè)中量元素的含量及總含量、各個(gè)微量元素的含量及總含量。不能出現(xiàn)氮+磷+鉀+硫+鈣+鎂+鈉+銅+鋅+鐵+錳+鉬+硼≥58%、85%等標(biāo)法。

（4）產(chǎn)品中有添加物時(shí)，必須與原物料混合均勻，不能以小包裝形式放入包裝袋中。

（5）應(yīng)注意保留購(gòu)肥憑證，購(gòu)肥憑證是發(fā)票或小票，票中應(yīng)注明所購(gòu)肥料的名稱、數(shù)量、等級(jí)或含量、價(jià)格等內(nèi)容。如果經(jīng)銷單位拒絕出具購(gòu)肥憑證，農(nóng)民可向農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法部門或工商管理部門舉報(bào)。

（6）如果購(gòu)肥半噸以上，最好留有一袋不開封作為樣品，等待當(dāng)季作物收獲后沒有出現(xiàn)問題再自行處理。

47、怎樣正確的購(gòu)買肥料？

（1）盡量購(gòu)買大型企業(yè)的、市場(chǎng)占有率大的產(chǎn)品；如：芭田，迪米佳，鼎天濟(jì)農(nóng)。

（2）認(rèn)清外包裝標(biāo)識(shí)，認(rèn)清氮（N）—磷（P2O5）—鉀（K20）各養(yǎng)分含量，購(gòu)買時(shí)你算好，每噸一個(gè)養(yǎng)分45元左右，包裝上氮磷鉀以外的中微量元素只做購(gòu)肥時(shí)的對(duì)比參考，不必計(jì)算。

（3）盡量不要購(gòu)買企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

肥料是商品，所以按照標(biāo)準(zhǔn)化法的要求，每種產(chǎn)品都要有自己的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)分四個(gè)水平：國(guó)、行、地、企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)又分國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)分類分別為： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB），行標(biāo)（NY或HG ），地標(biāo)（DB/），企標(biāo)（Q/）。

48、標(biāo)準(zhǔn)肥料的外包裝應(yīng)該有哪些標(biāo)示標(biāo)注？

肥料包裝一般由商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量標(biāo)識(shí)、 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品登記證號(hào)、生產(chǎn)廠家、使用方法等組成，有的廠家還加上其他諸如產(chǎn)品效果、產(chǎn)品技術(shù)榮譽(yù)之類的帶廣告性質(zhì)的詞匯。

49、肥料包裝中有那些誤導(dǎo)成分？

（ 1 ）肥料養(yǎng)分標(biāo)識(shí)的誤導(dǎo)成分

許多廠家出現(xiàn)諸如“ 45%NPKCaMgS”或“ N15K15CaMgSBCnZnFeMn15 ”的養(yǎng)分標(biāo)識(shí)。廠家向外宣傳這是” 3 個(gè) 15 ”的肥料，這是典型誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。這種肥料其實(shí)只有 30% 的標(biāo)識(shí)養(yǎng)分。

（ 2 ）包裝中常見的帶誤導(dǎo)性質(zhì)的詞匯

除了“引進(jìn)…國(guó)家技術(shù)”、“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”等廣告語外，在肥料的先進(jìn)性、肥料的效果方面的誤導(dǎo)成分普遍存在，尤其是新型肥料。如含微生物的復(fù)混肥料標(biāo)上“含有益微生物”等類似的詞匯。

（3）葉面肥料中的誤導(dǎo)成分

a 產(chǎn)品標(biāo)有生產(chǎn)許可證。葉面肥料目前還沒有建立類似復(fù)合肥料所具有的“三證制度，該類產(chǎn)品加上生產(chǎn)許可證是“畫蛇添足”。

b “高倍數(shù)稀釋”的葉面肥料。噴施時(shí)施用濃度太低，如何會(huì)有效果。

c 效果描述不切實(shí)際：如“葉面肥可代替施肥”，“可抗病 / 抗蟲”，等等。

50、如何鑒別尿素的真假？

一查；查包裝的生產(chǎn)批號(hào)和封口。真尿素一般包裝袋上生產(chǎn)批號(hào)清楚且為正反面都疊邊的機(jī)器封口。假尿素包裝上的生產(chǎn)批號(hào)不清楚或沒有，而且大都采用單線手工封口。

二看；真尿素是一種半透明且大小一致的白色顆粒。若顆粒表面顏色過于發(fā)亮或發(fā)暗，或呈現(xiàn)明顯反光，即可能混有雜質(zhì)，這時(shí)要當(dāng)心買到假尿素。

三聞；正規(guī)廠家的尿素正常情況下無揮發(fā)性氣味，只是在受潮高溫后才能產(chǎn)生氨味。若正常情況下?lián)]發(fā)味較強(qiáng)，則尿素中含有雜質(zhì)。

四摸；真顆粒尿素大小一致，不容易結(jié)塊，因而手感較好，而假尿素手摸時(shí)有灼燒感和刺手感。

五燒；正規(guī)廠家生產(chǎn)的尿素放在火紅的木炭上（或燒紅的鐵片上）迅速熔化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現(xiàn)劇烈燃燒，發(fā)強(qiáng)光，且?guī)в小班袜吐暋?，或熔化不盡，則其中必混有雜質(zhì)。

六稱；正規(guī)廠家生產(chǎn)的尿素一般與實(shí)際重量相差都在1%以內(nèi)，而以假充真的尿素則與標(biāo)準(zhǔn)重量相差很大。

51、如何鑒別磷酸二銨？

磷酸二銨呈弱堿性，pH為7.5—8.5，顆粒均勻，表面光滑，美國(guó)產(chǎn)磷酸二銨多為灰褐色或灰色顆粒，顆粒堅(jiān)硬，斷面細(xì)膩，有光澤，國(guó)產(chǎn)磷酸二銨為白色或灰白色顆粒。近幾年，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多假冒磷酸二銨的肥料，對(duì)磷酸二銨真假的鑒別可通過如下方法進(jìn)行：

（1）仔細(xì)觀看包裝的標(biāo)志，如有“復(fù)合肥料”的字樣，就可以確定不是磷酸二銨。比如，有的肥料在包裝袋上印有“X X X二銨”幾個(gè)大字，下面用小字標(biāo)出“復(fù)混肥料”，它肯定是假貨。

（2）在木炭或煙頭上灼燒，如果顆粒幾乎不熔化且沒有氨味，就可以確定它不是磷酸二銨。

（3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量堿面，立刻冒出大量氣泡的多為磷酸一銨、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二銨為弱堿性，加入少量堿面后，等一小會(huì)兒方能冒出氣泡。

52、如何識(shí)別鉀肥的真假？

目前市場(chǎng)上銷售的鉀肥主要有兩種，一種是氯化鉀，另一種是硫酸鉀；此外，磷酸二氫鉀作為一種磷、鉀復(fù)合肥，作跟外追肥，使用量也很大?，F(xiàn)將識(shí)別真假鉀肥的簡(jiǎn)易方法介紹如下：

一看包裝?；拾b袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級(jí)、商標(biāo)、凈重、廠名、廠址、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)碼。如上述標(biāo)識(shí)沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質(zhì)品。

二看外觀。國(guó)產(chǎn)氯化鉀為白色結(jié)晶體，其含有雜質(zhì)時(shí)呈淡黃色。進(jìn)口氯化鉀多為白色結(jié)晶體或紅白相間結(jié)晶體。硫酸鉀為白色結(jié)晶體，含有雜質(zhì)時(shí)呈淡黃色或灰白色。

三看水溶性。取氯化鉀或硫酸鉀、硫酸二氫鉀1克，放入干凈的玻璃杯或白瓷碗中，加入干凈的涼開水10毫升，充分?jǐn)嚢杈鶆?，看其溶解情況，全部溶解無雜質(zhì)的是鉀肥，不能迅速溶解，呈現(xiàn)粥狀或有沉淀的是劣質(zhì)鉀肥或假鉀肥。

四木炭試驗(yàn)。取少量氯化鉀或硫酸鉀放在燒紅的木炭或煙頭上，應(yīng)不燃、不熔，有“劈啪”爆裂聲。無此現(xiàn)象則為假冒偽劣產(chǎn)品。

五石灰水試驗(yàn)。有的廠商用磷銨加入少量鉀肥，甚至不加鉀肥，混合后假冒磷酸二氫鉀。質(zhì)量好的磷酸二氫鉀為白色結(jié)晶，加入石灰水（或草木灰水）后，聞不到氨味，外表觀察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）后聞到一股氨味，那就是假冒磷酸二氫鉀。

六銅絲試驗(yàn)。用根干凈的銅絲或電爐絲蘸取少量的氯化鉀或磷酸鉀，放在白酒火焰上灼燒，通過蘭色玻璃片，可以看到紫紅色火焰。無此現(xiàn)象，則為偽劣產(chǎn)品。

53、如何區(qū)分硫酸鉀和氯化鉀？

硫酸鉀外觀呈白色結(jié)晶或帶顏色的結(jié)晶顆粒，特點(diǎn)是吸濕小，貯藏時(shí)不易結(jié)塊，易溶于水。氯化鉀外觀呈白色或淺黃色結(jié)晶，有時(shí)含有鐵鹽呈紅色，易溶于水，是一種高濃度的速效鉀肥。要正確區(qū)別這兩種肥料，首先用眼看，外觀是否符合上述解釋；其二看袋子標(biāo)識(shí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，硫酸鉀執(zhí)行的化工部頒布的HG/T3279—1990，氯化鉀執(zhí)行的國(guó)標(biāo)GB6549—86，所以在工藝上，檢測(cè)方法就不同。

54、如何鑒別硫酸銨？

農(nóng)用硫酸銨為白色或淺色的結(jié)晶，氮含量≥20.8%（二級(jí)品）。易吸潮，易溶于水，在火上加熱時(shí)，可見到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。

55、如何鑒別硝酸銨？

硝酸銨外觀為白色，無肉眼可見的雜質(zhì)，可能帶微黃色?？偟俊?4.4%（Ⅱ級(jí)）。具有很強(qiáng)的吸濕性和結(jié)塊性，大量的硝酸銨受熱易分解。把化肥樣品直接放在燒紅的鐵板上，熔化迅速，出現(xiàn)沸騰狀，熔化快結(jié)束時(shí)可見火光，冒大量白煙，有氨味、鞭炮味，是硝酸銨。

56、如何鑒別氯化銨？

氯化銨為白色或微黃色晶體，易溶于水，吸水性強(qiáng)，易結(jié)塊，將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強(qiáng)烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，迅速熔化并全部消失，在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

57、如何鑒別碳酸氫銨？

外觀為白色或微灰色結(jié)晶，有氨氣味。吸濕性強(qiáng)，易溶于水，用手指拿少量樣品進(jìn)行磨擦，即可聞到較強(qiáng)的氨氣味。把化肥樣品直接放在燒紅的鐵板上，不熔化，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味。

58、如何鑒別過磷酸鈣？

外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物，塊狀物中有許多細(xì)小的氣孔，俗稱“蜂窩眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品Ⅱ）。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。加熱時(shí)不穩(wěn)定，可見其微冒煙，并有酸味。

59、如何鑒別鈣鎂磷肥？

外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來極細(xì)，在陽光的照射下，一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發(fā)光。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品）。不溶于水，不吸潮，在火上加熱時(shí)，看不出變化。

60、怎樣選用復(fù)合肥？

一看包裝。合格產(chǎn)品雙層包裝，防濕防潮。包裝物外表有三證號(hào)碼：即生產(chǎn)許可證號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)碼，產(chǎn)品質(zhì)量合格登記證號(hào)碼，有氮、磷、鉀三大營(yíng)養(yǎng)元素含量標(biāo)識(shí)，有生產(chǎn)廠家、地址等。打開外包裝，袋內(nèi)要有產(chǎn)品使用說明書。

二看復(fù)合肥的物理性狀。產(chǎn)品質(zhì)量好的復(fù)合肥，顆粒大小均勻一致，不結(jié)塊、不碎粉。

三要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的復(fù)合肥。正規(guī)廠家生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)都較先進(jìn)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量可靠，信譽(yù)有保證。

四要選適合本地的復(fù)合肥。本地生產(chǎn)的復(fù)合肥大多是根據(jù)本地區(qū)及周邊地區(qū)的土壤養(yǎng)分含量情況、作物需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)生產(chǎn)的復(fù)合肥，針對(duì)性強(qiáng)。

五忌連年使用“雙氯”復(fù)合肥。 “雙氯”復(fù)合肥是以氯化銨、氯化鉀為原料生產(chǎn)的復(fù)合肥。如果連年施用“雙氯”復(fù)合肥，氯離子在土壤中存留量大，作物過量吸收會(huì)發(fā)生“氯害”，同時(shí)土壤也會(huì)發(fā)生“鹽害”。

61、如何鑒別復(fù)混肥的優(yōu)劣？

一看：優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥顆粒一致，無大硬塊，粉末較少?？梢娂t色細(xì)小鉀肥顆粒，或白色尿素顆粒。含氮量較高的復(fù)混肥，存放一段時(shí)間肥粒表面可見許多附著的白色微細(xì)晶體；劣質(zhì)復(fù)混肥沒有這些現(xiàn)象。

二搓：用手搓揉復(fù)混肥，手上留有一層灰白粉末，并有粘著感的為優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥。破其顆粒，可見細(xì)小白色晶體的也是優(yōu)質(zhì)的。劣質(zhì)復(fù)混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內(nèi)無白色結(jié)晶。

三燒：取少許復(fù)混肥置于鐵皮上放在明火中灼燒，有氨臭味說明含氮，出現(xiàn)紫色火焰表示含鉀。氨味愈濃，紫色火焰越長(zhǎng)的是優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥。反之，為劣質(zhì)品。

四溶：優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥在水中會(huì)溶解，即使有少量沉淀，也較細(xì)小。劣質(zhì)復(fù)混肥粗糙而堅(jiān)硬，難溶于水。

五聞：復(fù)混肥料一般來說無異味（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥除外），如果具有異味，說明含有碳銨或有毒物質(zhì)三氯乙醛（酸）等。

62、如何根據(jù)農(nóng)作物特點(diǎn)及土壤性質(zhì)選購(gòu)化肥？

（1）氮肥：水稻宜選用銨態(tài)氮化肥，尤以氯化銨、尿素效果較好。 玉米、小麥等禾谷類作物施用銨態(tài)氮化肥（如碳銨、硫銨、氯銨、尿素）或硝態(tài)氮化肥（如硝酸銨）同樣有效。馬鈴薯、甘薯也宜用銨態(tài)氮化肥。硝酸銨能改善煙草的品質(zhì)，其中的銨態(tài)氮能有助煙草的燃燒性。而含氯的化肥（如氯化銨）卻降低煙草的燃燒性，應(yīng)避免使用。酸性土壤，宜選用化學(xué)堿性或生理堿性氮素化肥。在鹽堿土地區(qū)，不宜選購(gòu)施用含氯離子較多的氯化銨。堿性土壤中，銨態(tài)氮化肥雖然易被作物吸收利用，但要注意防止銨態(tài)氮的分解揮發(fā)。

（2）磷肥：豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纖維作物（棉花）、薯類作物（馬鈴薯、甘薯）以及瓜類、果樹需磷較多，增施磷肥有較好的肥效。在磷肥用量較多的地塊，無須連年施用磷肥．以免浪費(fèi)。

（3）鉀肥：煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大，但這些喜鉀作物都忌氯，不宜施用氯化鉀。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長(zhǎng)期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物，可用做基肥、種肥、追肥及根外追肥。

（4）硫肥和鈉肥：馬鈴著、大豆、花生、油萊也是喜硫作物，使用普鈣的效果好于"重鈣"。因?yàn)?quot;重鈣"中不含硫酸鈣。甜萊是喜鈉作物，硝酸鈉是甜萊的好肥料。氯化銨忌氯作物禁用，但適用于棉、麻等作物，因氯能增加纖維的韌性及拉力。

63、化肥儲(chǔ)存應(yīng)注意那些事項(xiàng)？

防返潮變質(zhì)：如炭酸氫銨易吸濕，造成氮揮發(fā)損失；硝酸銨吸濕性很強(qiáng)，易結(jié)塊、潮解；石灰氮和過磷酸鈣吸濕后易結(jié)塊，影響施用效果。因此，這些化肥應(yīng)存放在干燥、陰涼處，尤其碳酸氫銨貯存時(shí)包裝要密封牢固，避免與空氣接觸。

防火避日曬：氮素化肥經(jīng)日曬或遇高溫后，氮的揮發(fā)損失會(huì)加快；硝酸銨遇高溫會(huì)分解氧化，遇火會(huì)燃燒，已結(jié)塊的切勿用鐵錘重?fù)?，以防爆炸。氮素化肥貯存時(shí)應(yīng)避免日曬、嚴(yán)禁煙火，不要與柴油、煤油、柴草等物品堆放在一起。

防揮發(fā)損失：氨水、碳酸氫銨極易揮發(fā)損失，貯存時(shí)要密封。氮素化肥、過磷酸鈣嚴(yán)禁與堿性物質(zhì)（石灰、草木灰等）混合堆放，以防氮素化肥揮發(fā)損失和降低磷肥的肥效。

防腐蝕毒害：過磷酸鈣具有腐蝕性，防止與皮膚、金屬器具接觸；氨水對(duì)銅、鐵有強(qiáng)烈腐蝕性，宜貯存于陶瓷、塑料、木制容器中。此外，化肥不能與種子堆放在一起，也不要用化肥袋裝種子，以免影響種子發(fā)芽。

64、如何運(yùn)輸和存放生物有機(jī)肥？

為了避免在運(yùn)輸和存放生物有機(jī)肥過程中造成不必要的損失，必須做到：

（1）運(yùn)輸和存放時(shí)應(yīng)避免和碳酸氫銨、鈣鎂磷肥等堿性肥料混淆；

（2）生物有機(jī)肥遇水容易導(dǎo)致養(yǎng)分損失，在運(yùn)輸過程中應(yīng)避免淋雨，存放則要在干燥通風(fēng)的地方；

（3）生物有機(jī)肥內(nèi)含有益微生物，陽光中的紫外線會(huì)影響有益微生物的正常生長(zhǎng)繁殖，在運(yùn)輸存放過程中注意遮蔭。

65、如何預(yù)防化肥中毒？

由于缺乏正確使用化肥的科學(xué)知識(shí)，化肥中毒事件時(shí)有發(fā)生。農(nóng)忙時(shí)做好預(yù)防化肥中毒尤為重要，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）嚴(yán)禁赤身露體搬扛運(yùn)送化肥?；示哂幸欢ǖ母g性，化肥袋外常沾附有大量化肥粉末顆粒和溶化的鹵汁液體物質(zhì)。赤裸著臂膀扛運(yùn)化肥勢(shì)必污染皮膚。因此，搬運(yùn)工運(yùn)送化肥時(shí)應(yīng)穿好長(zhǎng)袖衣服。

（2）化肥儲(chǔ)存應(yīng)用專倉(cāng)分類，并設(shè)醒目標(biāo)志。農(nóng)家儲(chǔ)肥時(shí)，化肥不得與瓜果、蔬菜及糧食等混放于—起，以防污染或誤食中毒，更不宜用化肥袋盛裝糧食等。具有較強(qiáng)揮發(fā)性的化肥應(yīng)放置在陰涼通風(fēng)安全處，以防有害氣體外溢。

（3）注意安全使用化肥。使用化肥時(shí)，不可用汗手直接抓取。噴施粉霧或潑灑溶液都要站在上風(fēng)口。使用粉劑還須加戴口罩及防護(hù)眼鏡。在炎熱烈日曝曬下不可進(jìn)行施肥。另外施肥后要及時(shí)清洗手臉并洗澡、更衣?；加袣夤苎住⑵つw病、眼疾及對(duì)化肥有過敏反應(yīng)者不宜從事施肥操作。

肥料使用常識(shí)：

66、哪些肥料不可混用？

（1）尿素不能與草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。

（2）碳銨不能與草木灰、人糞尿、硝酸磷肥、磷酸銨、氯化鉀、鱗礦粉、鈣鎂磷肥、氯化銨及尿素混用。

（3）過磷酸鈣不能和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。

（4）磷酸二氫鉀不能和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。

（5）硫酸銨不能與碳銨、氨水、草木灰及窯灰鉀肥混用。

（6）氯化銨不能和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。

（7）硝酸銨不能與草木灰、氨水、窯灰鉀肥、鮮廄肥及堆肥混用。

（8）氨水不能與人糞尿、草木灰、鉀氮混肥、磷酸銨、氯化鉀、磷礦粉、鈣鎂磷肥、氯化銨、尿素、碳銨及過磷酸鈣混用。

（9）硝酸磷肥不能與堆肥、草肥、廄肥、草木灰混用。

（10）磷礦粉不能和磷酸銨混用。

（11）人畜糞尿不能和草木灰、窯灰鉀肥混用。